Jahe adalah salah satu rempah yang paling akrab di dapur Indonesia. Rimpangnya yang hangat dan sedikit pedas menjadi bumbu masakan sekaligus bahan minuman tradisional, dari teh jahe, bandrek, susu jahe, sekoteng, hingga bajigur. Di balik rasanya yang khas, manfaat jahe untuk kesehatan tubuh telah lama dipercaya banyak orang, mulai dari meredakan mual sampai menghangatkan badan saat masuk angin.
Jahe merupakan tanaman herba yang masih berkerabat dengan temu ireng, kencur, kecombrang, dan jahe merah. Menurut Alodokter, jahe memiliki senyawa kimia yang dipercaya bisa bereaksi positif di dalam lambung dan usus hingga mampu mengurangi mual dan nyeri. Senyawa tersebut juga diduga bekerja baik di otak dan sistem saraf guna meredam rasa mual dan meredakan demam. Meski begitu, penting diingat sejak awal: dari segi medis, manfaat jahe belum ada yang benar-benar terbukti efektif, sehingga klaim-klaimnya perlu dibaca dengan bahasa yang hati-hati.
Foto: Cup of Couple via Pexels
Manfaat Jahe untuk Kesehatan Tubuh
Dari tinjauan medis, setidaknya ada lima kondisi yang diyakini dapat dibantu dengan mengonsumsi jahe. Berikut penjelasannya satu per satu.
1. Meredakan pusing. Pusing bisa membuat seseorang kehilangan keseimbangan, penglihatan berkunang-kunang, dan disertai mual. Gejala pusing yang diikuti mual diduga bisa diredakan dengan mengonsumsi jahe. Jahe juga dapat digunakan sebagai obat sakit kepala alami, termasuk untuk membantu mengatasi pusing dan sakit kepala karena maag dan asam lambung.
2. Mengurangi nyeri menstruasi. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi jahe bisa membantu mengurangi gejala nyeri menstruasi. Khasiat jahe dalam penelitian tersebut sepertinya dapat disamakan dengan obat ibuprofen dan asam mefenamat. Penelitian yang dikutip Alodokter menggunakan ekstrak jahe sekitar 500 sampai 2000 mg selama tiga hari di awal menstruasi. Angka ini adalah gambaran dari penelitian, bukan anjuran dosis untuk dikonsumsi sendiri tanpa berkonsultasi dengan dokter.
3. Mencegah morning sickness. Mual dan muntah akibat morning sickness kerap dialami wanita di awal masa kehamilan. Kabar baiknya, mual tersebut dapat dikurangi dengan mengonsumsi jahe. Namun perlu diingat, ibu hamil tidak boleh sembarang mengonsumsi obat, termasuk herba dan obat-obatan tradisional. Konsultasikan terlebih dahulu kepada dokter sebelum mengonsumsi jahe selama kehamilan.
4. Membantu mengatasi osteoarthritis. Osteoarthritis adalah kondisi nyeri atau kekakuan sendi yang disebabkan oleh cedera, obesitas, dan penuaan sendi. Menurut sejumlah penelitian, rasa sakit akibat kondisi ini dapat diatasi dengan mengonsumsi ekstrak jahe. Tidak hanya melalui mulut, pijat menggunakan minyak terapi yang mengandung jahe dan jeruk juga dapat mengurangi kekakuan sendi dan nyeri akibat osteoarthritis.
5. Mengurangi mual dan muntah usai operasi. Mengonsumsi jahe satu jam sebelum operasi diduga bisa mengurangi rasa mual dan muntah selama 24 jam pascaoperasi. Selain dikonsumsi melalui mulut, mengoleskan minyak jahe juga diduga bisa mencegah mual. Tentu saja, penggunaan jahe dalam konteks operasi harus mengikuti arahan dokter yang menangani.
Baca Juga: Manfaat Wortel untuk Kesehatan Mata dan Tubuh
Klaim Manfaat Jahe yang Belum Terbukti
Tidak semua klaim tentang jahe didukung bukti yang cukup. Banyak orang percaya jahe dapat mencegah mabuk darat dan laut karena menghangatkan tubuh dan membuat mereka merasa lebih baik setelah meminumnya. Sayangnya, efektivitas jahe dalam mengatasi mabuk darat dan laut belum dibuktikan kebenarannya secara medis. Hal yang sama berlaku untuk klaim jahe sebagai obat herbal hernia, pengobatan alami asma bronkial, maupun untuk penurunan berat badan. Masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk memastikan khasiat-khasiat tersebut.
Selain lima manfaat di atas, jahe juga disebut dapat menurunkan kolesterol dan trigliserida, sehingga kerap dikonsumsi sebagai herbal untuk kolesterol. Jahe juga dapat dijadikan obat masuk angin alami. Sekali lagi, kata kuncinya adalah “disebut dapat” — bukan kepastian. Jahe adalah bahan alami yang membantu, bukan obat yang menyembuhkan penyakit.
Siapa yang Perlu Berhati-hati dengan Jahe
Ada beberapa kalangan yang harus berhati-hati atau sebaiknya tidak mengonsumsi jahe. Mereka adalah ibu hamil dan menyusui, penderita diabetes, penderita sakit jantung, serta orang yang memiliki gangguan pembekuan darah. Meski jahe diduga aman untuk dikonsumsi oleh kebanyakan orang, tetap ada efek samping ringan yang dapat ditimbulkan, seperti diare, rasa tidak nyaman di perut, dan nyeri ulu hati. Jika dioleskan pada kulit, jahe juga kemungkinan bisa menyebabkan iritasi.
Baca Juga: Manfaat Tempe untuk Kesehatan Tubuh
Cara Mengonsumsi Jahe dengan Aman
Cara paling aman menikmati jahe adalah sebagai bumbu masakan atau minuman hangat dalam jumlah yang wajar, seperti teh jahe atau wedang jahe. Pilih jahe yang segar, cuci bersih sebelum diolah, dan jangan mengonsumsinya secara berlebihan. Bila jahe hendak digunakan untuk tujuan pengobatan atau sebagai pendamping pengobatan, konsultasikan terlebih dahulu kepada dokter, terutama bila Anda sedang mengonsumsi obat tertentu atau memiliki kondisi kesehatan khusus.
Pada akhirnya, jahe adalah rempah warisan yang patut disyukuri. Ia menghangatkan tubuh, menemani waktu sakit, dan menjadi bagian dari budaya kuliner kita. Selama dikonsumsi dengan bijak dan tidak dijadikan pengganti pengobatan dokter, manfaat jahe untuk kesehatan tubuh bisa menjadi pelengkap gaya hidup sehat sehari-hari.
Sumber
Alodokter, “5 Manfaat Jahe bagi Kesehatan”, https://www.alodokter.com/lima-manfaat-jahe-bagi-kesehatan (ditinjau dr. Kevin Adrian, terakhir diperbarui 6 November 2024)
