Sedang Viral, Apa Itu Snack Croffle? Pembuatannya Hanya Butuh 5 Menit

  • Whatsapp
Snack Croffle / Croissant Waffle

Buletin Islam | Beberapa pekan ini, jagat medisa sosial dengan jenis camilah lezat bernama snack Croffle, Apa itu?

Croffle merupakan nama cemilan, dan singkatan dari Croissant Waffle. Sementara Croissant adalah sejenis kue kering (pastry) yang berasal dari Prancis.

Dinamakan croissant lantaran bentuknya yang menyerupai bulan sabit

Sementara waffle merupakan adonan-atau kue adonan yang dimasak dengan berbasis besi wafel yang bermotif untuk memberikan bentuk khas dan karakteristik tertentu. Ada banyak variasi berdasarkan jenis dan bentuk dari besi dan resep yang digunakan. (wikipedia.com)

Croffle kini sedang naik daun. Bahkan saking viralnya, Banyak yang warganet yang membagikan foto dan menyebutkan nikmatnya makanan snack tersebut.

Selain lezat, Pembuatan croffle ini tidak memakan waktu lama, hanya sekitar 5 menit.

Apakah Snack Croffle itu?

Melansir kompas.com, menu cemilan croffle ini ditemukan oleh seorang pastry chef bernama Louise Lennox.

Lennox membuat croffle dengan menempatkan croissant yang sudah diolesi mentega ke cetakan waffle.

Selain itu, croffle juga populer dengan berbagai topping seperti selai coklat, alpukat, daging, buah-buahan, dan lain-lain.

“Makanan selalu menjadi tren. Dengan berkembangnya media sosial saat ini, akan sangat mudah dibagikan,” ujar Lennox.

“Anda ingin membuat sesuatu yang luar biasa dan croffle benar-benar luar biasa karena itu adalah salah satu makanan yang benar-benar Anda rela antre lama untuk memakannya,” lanjut dia.

Lennox juga menjelaskan, ide di balik proses pembuatannya adalah bagaimana seseorang bisa mendapatkan croissant dan membuatnya lebih enak, yaitu dengan memasaknya dengan menggunakan cetakan waffle.

Dengan cara ini, croissant akan lebih gurih serta renyah.

Setelah diolah menggunakan cetakan waffle, Anda bisa menambahkan berbagai topping di atas croffle sesuka hati Anda.

“Kemudian, Anda bisa menaruh sedikit penyedap di atasnya, bahan-bahan yang berbeda dan pada dasarnya menjadi sangat lezat. Ini memberi cara makan baru croissant,” ujar Lennox.

“Anda ingin membuat sesuatu yang luar biasa dan croffle benar-benar luar biasa karena itu adalah salah satu makanan yang benar-benar Anda rela antre lama untuk memakannya,” lanjut dia.

Tekstur croffle lebih padat dari croissant, tetapi tidak terlalu kering layaknya croissant pada umumnya

Jika dilihat dari bentuknya, croffle memang mirip sekali dengan waffle.

Bahkan, anda akan sulit membedakan croffle dan waffle, jika anda tidak diberi tahu atau merasakannya secara langsung.

Croffle berjenis deacadent sehingga makanan ini suguhan menggiurkan.

Sebab, croffle deacadent dapat disesuaikan dengan manis atau gurih tergantung pada bahan dan topping yang digunakan

Snack croffle bisa Anda dapatkan di toko roti, atau memasaknya sendiri di rumah. Tapi, Anda harus memiliki adonan croissant dan alat cetak waffle.

Di Indonesia, anda bisa menikmati Dessert lezat ini di Social Affair yang berlokasi di Citos dan Grand Indonesia.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *